Über die Schlossbrauerei Fuchsberg
Qualität aus der Heimat – Bierbrauer aus Leidenschaft
Die Schlossbrauerei ist seit nunmehr 350 Jahren eine Privatbrauerei.
Wir sind stolz darauf, als Familie Vogl in der dritten Generation diese Tradition fortzuführen.
Während sich Franz Vogl um die Produktion kümmert, ist Peter Vogl zuständig für die Verwaltung und den Vertrieb, und die vierte Generation steht bereits in den Startlöchern.
Wir bekennen uns ausdrücklich zum „Standort Heimat“ und allem, was damit verbunden ist: Qualität, der Einsatz möglichst regionaler Rohstoffe und die traditionelle Herstellung nach dem Reinheitsgebot; und nicht zuletzt die soziale Verantwortung für die Mitarbeiter und den Erhalt ihrer Arbeitsplätze.
Das ist auch über unsere Unternehmen hinaus wichtig, denn Untersuchungen belegen, dass an jedem Brauerei-Arbeitsplatz bis zu fünf weitere Arbeitsplätze in Landwirtschaft, Mälzerei, Getränkehandel und Gastronomie hängen.
Doch wie in anderen Bereichen gilt auch für Bier, dass Qualität nicht umsonst zu bekommen ist.
Gute Rohstoffe, heimische Arbeitsplätze und das Engagement für die Region kosten Geld.
Aber wir sind überzeugt, dass es sich lohnt.
Nicht allein weil der Kauf regional, privat gebrauten Bieres die heimische Wirtschaft unterstützt, sondern weil es einfach unvergleichlich gut schmeckt.
Wer einmal Fuchsberger Bier getrunken hat, weiß, worin der Unterschied zwischen einem „Industriebier“ und einer Bierspezialität aus der Umgebung liegt. Und er weiß, woher es kommt, und kann sich gern bei unserer Brauereibesichtigung davon überzeugen, mit welcher Leidenschaft, Sorgfalt und Handwerkskunst wir Bier brauen.
Das beweisen wir jeden Tag aufs Neue.
Franz Vogl
Inhaber und Braumeister
Peter Vogl
Prokurist(Verwaltung/Vertrieb)
Damals & Heute
Damals
Schon seit einigen Jahrhunderten wird im Fuchsberger Schloss gebraut. Vermutlich gab es bereits im Mittelalter Brautätigkeiten im Schloss. Im Jahr 1663 beginnt nachweislich die traditionsreiche Geschichte der Schlossbrauerei Fuchsberg.
Von Generation zu Generation wurden Können und Wissen um den edlen Gerstensaft weitergegeben – und das schmeckt man! Vollmundige Biere für jeden Geschmack finden schon seit vielen Generationen ihr Liebhaber.
Probieren Sie`s doch einfach mal! Prost!
Heute
Die „private“ Geschichte der Schlossbrauerei mit der Familie Vogl beginnt mit Erhardt Rossmann, der im Jahre 1870 die Brauerei erwirbt und später an seinen Sohn Max weitergibt.
Dessen Frau Barbara verliert ihren Mann im 1. Weltkrieg, ihr zweiter Gatte Peter Kraus stirbt 1928 bei einem Unfall. 1935 heiratet Barbara Kraus Franz Vogl I., einen 1907 nach Peru ausgewanderten Braumeister, der 1935 nach dem Tod seiner ersten Frau (+1931) zu seinem Sohn Franz Vogl II. in die Heimat zurückgekehrt ist.
Franz Vogl II. übernimmt 1956 das Geschäft, bis 1998 der nächste Generationswechsel folgt. Franz Vogl III. führt zusammen mit seinem Bruder das Unternehmen in die Zukunft.
Beste Brauerin Deutschlands 2012
Stets zufriedene Kunden sind unser oberster Anspruch. Um jederzeit beste Leistungen zu bieten,
legen wir Wert auf eine erstklassige Qualifikation unserer Mitarbeiter.
Sie sind regelmäßig in der Aus- und Weiterbildung bis hin zur Meisterprüfung, um stets aktuelles und großes Wissen in den Betrieb einzubringen.
Ein herausragendes Beispiel für unsere Qualifizierungsmaßnahmen ist Christina Schöberl,
die als erste Frau in der Firmengeschichte eine Ausbildung zum Brauer und Mälzer absolvierte.
Mit Elan, Engagement und der Unterstützung der gesamten Belegschaft eignete sie sich so profundes Wissen an, dass sie sich auch gegen die männliche Konkurrenz durchsetzte, und 2012 zur Bundessiegerin im Brauhandwerk gekürt wurde. Qualität in allen Bereichen und allen Produkten:
Das zeichnet die Schlossbrauerei Fuchsberg aus. Seit 350 Jahren.
Fuchsberger das Bier von uns für Sie
Wir sind stolz darauf, dass seit nunmehr 350 Jahren die jeweilige Belegschaft unserer Brauerei ihr ganzes Können aufbietet, um sich selbst und viele andere in der Region mit unseren Bieren zu begeistern.
„Fuchsberger Bier ist wohlbekannt,
ein Bier von hier, ein Bier vom Land.“
Ein alter Werbespruch, der nach wie vor seine Berechtigung hat. Er steht für unsere lange Tradition und den Grundsatz der Regionalität. Mit rund 20 Mitarbeitern sind wir nicht groß, aber das ist richtig so und auch effektiv.
Jeder Mitarbeiter weiß, wie wichtig er ist, und dementsprechend engagiert macht er seine Arbeit.
Eine praktisch nicht bestehende Fluktuation und stattdessen viele langjährige Mitarbeiter, die das gut Betriebsklima schätzen, zeugen davon.
