Die Fuchsberger Weisse wird mit 50% Weizenmalz-Anteil eingebraut und anschließend mit der betriebseigenen, obergärigen Hefe vergoren, die den Geschmack signifikant beeinflusst. Die traditionelle Flaschengärung bei unserer „Weisse“ gibt dem Bier seinen lieblichen, vollen Geschmack. Nuancen von reifer Banane und die erfrischende Spritzigkeit finden sich hier im Glas wieder. Der sahnige Schaum und die satte Farbe machen die Fuchsberger Weisse zum Weißbierhit.
Alkohol: 5,4 % vol.
passt zu: Gemüsegerichten, gebratenem Fisch, fruchtigen Desserts
Die Genusstemperatur liegt bei ca. 9 °C.